Da folha da Erva-Mate à Tradição do Chimarrear

aspectos históricos e culturais no ensino de Química

Resumo

Este trabalho apresenta uma proposta que integra saberes científicos e culturais para discutir a diversidade étnico-racial no ensino de Ciências, por meio da oficina “Da folha à tradição: produzindo erva-mate através da Química”. A atividade, realizada em uma escola de Pelotas/RS, articulou conceitos químicos como extração e concentração à valorização da cultura indígena, especialmente em torno do simbolismo da erva-mate e do chimarrão, práticas muito presentes no Rio Grande do Sul. Alinhada à Lei 11.645/2008 e ao Referencial Curricular Gaúcho, a proposta visa promover o respeito à diversidade, combater estereótipos e fomentar reflexões críticas sobre o apagamento histórico e a apropriação cultural. A oficina demonstrou que a Química pode dialogar com a realidade sociocultural dos estudantes, ampliando seu entendimento sobre a formação da identidade brasileira e a importância dos saberes tradicionais. Os resultados evidenciam que a inserção sistemática de temas socioculturais no currículo contribui para uma educação mais inclusiva e cidadã, e que pode romper com a visão eurocêntrica e universalizante ainda predominante. Assim, destaca-se a necessidade de consolidar práticas pedagógicas que reconheçam e valorizem a pluralidade cultural presente no Brasil.