Suplementação Alimentar em Uma Perspectiva CTS

um relato de experiência com alunos do Ensino Médio

Resumo

Este trabalho relata uma experiência docente centrada em uma atividade fundamentada nos princípios da educação Ciência-Tecnologia-Sociedade (CTS). A atividade foi realizada em aulas de Química com uma turma do 3º ano do ensino médio de uma escola pública na região noroeste do Rio Grande do Sul. O intuito da atividade era compreender como seriam ressignificadas as concepções dos alunos sobre o tema suplementação alimentar. O desenvolvimento da atividade ocorreu em quatro etapas, em que foram contemplados os conteúdos sobre macro e micronutrientes e discussões a respeito da temática e das interligações que a mesma possui com a tríade CTS. Os resultados indicaram que houve ressignificação das compreensões dos alunos a respeito do tema e também evidenciaram a importância da difusão da perspectiva CTS na educação básica.