Mendes Becker E, Machado e Silva F, Marcolin Simon N. MOLÉCULAS AO CREME: UMA DISCIPLINA PARA EXPLORAR A QUÍMICA NA CONSERVAÇÃO E PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS. Anais dos EDEQs [Internet]. 10º de fevereiro de 2026 [citado 24º de outubro de 2026];(44 EDEQ). Disponível em: https://edeq.com.br/submissao2/index.php/edeq/article/view/935