DE LUCA A, Morais Piuco N, Fachini de Souza AL. A abordagem do glúten e suas controvérsias sociocientíficas no ensino de Química: promovendo a tomada de decisão. Anais dos EDEQs [Internet]. 22º de setembro de 2022 [citado 22º de novembro de 2024];(41). Disponível em: https://edeq.com.br/submissao2/index.php/edeq/article/view/161