Schmitz, G. L. “Química Na Cozinha: Receita De Brigadeiro Como Ferramenta Para O Ensino De Estequiometria No Ensino médio”. Anais Dos Encontros De Debates Sobre O Ensino De Química - ISSN 2318-8316, nº 44 EDEQ, fevereiro de 2026, https://edeq.com.br/submissao2/index.php/edeq/article/view/686.