Laner, R. E. e Sanderson, V. M. (2023) “As Artes e a Química: a ciência do açúcar da maçã utilizado na produção de geleia de flor de capuchinha e physalis”, Anais dos Encontros de Debates sobre o Ensino de Química - ISSN 2318-8316, (42). Disponível em: https://edeq.com.br/submissao2/index.php/edeq/article/view/272 (Acessado: 22 novembro 2024).